Is cineál tae leath-choipthe é tae Oolong.Déantar é trí na próisis a bhaineann le searradh, fosúchán, croitheadh, leathchoipeadh, agus triomú, etc.Tháinig sé chun cinn ón ngrúpa dragan tae ómóis agus ón ngrúpa Fhionnuisce i Ríshliocht na nAmhrán.Cruthaíodh é timpeall na bliana 1725, is é sin, le linn tréimhse Yongzheng den Ríshliocht Qing.Is cineál uathúil tae é tae Oolong, a tháirgtear den chuid is mó i Fujian, Guangdong agus Taiwan.Tá grá mór ag tae Oolong ag lovers tae.Tá aftertaste milis agus cumhra aige agus tá sé resistant a ghrúdaireacht.Ina theannta sin, tá éifeachtaí áirithe aige freisin ar shláinte an duine, mar shampla athnuachan, frith-tuirse, frith-aging, díleá, meáchain caillteanas agus mar sin de.

Mar sin féin, cé gur tae maith é tae oolong, má ólann tú go míchuí é, beidh tae oolong ina “nimh” freisin.Mar sin, cad ba cheart dúinn aird a thabhairt air agus muid ag ól tae oolong?

Ar dtús, ní féidir linn tae oolong a ól ar bholg folamh.Nuair a ólann muid tae oolong ar bholg folamh, cuirfidh sé faoi deara go dtiocfaidh airíonna an tae isteach sna scamhóga agus déanfaidh sé spleen agus boilg ár gcomhlacht fuar, rud nach bhfuil go maith dár sláinte.

Is é tae Oolong an tae is casta faoi láthair leis an aroma is athraitheach.Tá ról ríthábhachtach ag croitheadh ​​​​le linn próiseála.Is éard atá i gceist le croitheadh ​​ná go dtiocfaidh na duilleoga tae beo arís sa phróiseas slumbering withering, agus baintear an t-uisce go hiomlán le linn an phróisis chroitheadh ​​​​de na duilleoga tae agus na gais tae.Tar éis go leor uaireanta de bheith ag feannadh agus ag casadh glas, beidh duilleoga na duilleoga tae le feiceáil i stát uathúil tae oolong le duilleoga glasa agus imill dearg.Sa phróiseas seo, tá aroma tae tagtha chun cinn cheana féin.Sa phróiseas táirgthe ina dhiaidh sin, beidh aroma speisialta tae oolong níos soiléire.

Ar an dara dul síos, ní féidir tae fuar oolong a ól.Is féidir le tae oolong te athnuachan agus frith-tuirse a dhéanamh dúinn, ach is féidir le tae oolong fuaraithe a bheith ina chúis le fo-iarsmaí a bhaineann le marbhántacht fuar agus phlegm i gcorp an duine.

Ar an tríú dul síos, ní féidir tae oolong a ghrúdú ar feadh i bhfad.Mar is eol dúinn go léir, tá tae oolong resistant to brewing, fiú tar éis ocht nó naoi n-uaire de brewing, tá cumhráin fós ann.Mar sin féin, déanfar na polyphenols tae, lipidí, etc. sa tae oolong brewed ar feadh i bhfad a ocsaídiú, agus laghdófar na vitimíní sna duilleoga tae, rud a laghdaíonn luach blas an anraith tae go mór.

Ina theannta sin, ba cheart dúinn aird a thabhairt freisin gan tae oolong a ól atá ró-the agus thar oíche chun éifeachtaí diúltacha ar shláinte an duine a sheachaint.

Is é tae Oolong an tae is casta faoi láthair leis an aroma is athraitheach.Oolong tae ar crithle linn próiseála Tá ról an-criticiúil.Is éard atá i bpróiseas croith tae Oolong ná go dtiocfaidh na duilleoga tae beo arís sa phróiseas slumbering withering, agus baintear an t-uisce go hiomlán le linn an phróisis chroitheadh ​​​​de na duilleoga tae agus na gais tae.Tar éis go leor uaireanta de bheith ag feannadh agus ag casadh glas, beidh duilleoga na duilleoga tae le feiceáil i stát uathúil tae oolong le duilleoga glasa agus imill dearg.Sa phróiseas seo, tá aroma tae tagtha chun cinn cheana féin.Sa phróiseas táirgthe ina dhiaidh sin, beidh aroma speisialta tae oolong níos soiléire.